今日は秋晴れの秋田です。

いよいよ令和初の稲刈りが始まりました。

「新米まだかしら〜」と待っている方も多いと思いますが、

稲刈してすぐ新米出荷!

とはならないのです。

稲刈り後は、まず「乾燥」

みすず農場では大型の乾燥機を使っています。

今年は新しい乾燥機を新調しました。

 

その後、籾摺り(もみすり)、色彩選別機にかけて

精米の場合は精米機にかけてから発送となります。

来週初めは雨の予報のため、それまでは稲刈り優先で

雨の日に籾摺りの作業をします。

 

↑稲刈りが優先なのは、台風が到来する前に収穫しなければ

収量が少なくなるからです。収穫時は毎年天候に左右されます。

過去には雨続きで、しばらく稲刈りができない日が続いたこともありました。

晴天が続きますように、と祈りながら稲刈りの作業を進めています。

 

新米出荷までは今しばらくお待ちください。

「あきたこまち」の新米は早ければ今月末の

出荷予定でただ今準備中です。

 

「ササニシキ」はあきたこまちの後の稲刈りとなりますので

10月10日前後の新米出荷を予定しております。

 

 

 

「みすず農場」のインスタグラムは↓

https://www.instagram.com/misuzu_f/

 

みすず農場の農作業の様子や季節の風景を公開中です。

 

<みすず農場>
所在地    〒010-0445 秋田県南秋田郡大潟村西1丁目2-24
TEL    0185-22-4066

公式HP 商品のご購入はこちら>> http://www.misuzu-farm.jp/

 

 

 今日は秋晴れの秋田です。

昨日一雨降って、過ごしやすい秋の一日です。

今週は「新米のご案内」のお便りの準備、郵送で

バタバタの1週間でした。

 

11日から順次郵送しておりますので

今日にはお手元に届くかと思います。

 

☆新米出荷の件

稲刈作業は来週以降を予定しております。

稲刈り後、乾燥、籾摺りを経て、新米の袋詰めとなりますので

新米の出荷予定は

「あきたこまち」10月1日以降

「ササニシキ」10月10日前後を予定しております。

ご予約受付中です。

 

10月からの価格についてお知らせいたします。

みすず農場で販売している商品は全て食品です。

そのため10月からも8%消費税が適用となるため

商品の税込み金額は変わりませんが、

送料が10%の消費税に変わります。

また、10月から送料を10円以下の範囲で

値上げさせていただきます。

上記10月1日出荷分から変更いたしますので、

よろしくお願い致します。

 

尚、注文受付が9月中でも10月以降出荷の場合

送料は新価格となります。HPの表示は9月末変更予定です。

 

今朝の田んぼの様子

辺り一面、黄金色に色づく

 

大豆畑

 

 

 

 

 

 

 

 今日は朝から雨の一日ですが、

昨日27日は一日中秋晴れの天気で

雑草ぼーぼーの田んぼを

朝から一日中草取り

実に地道な作業です。

 

雑草の無い田んぼ

あー清々しい

 

 

一方、こちらが問題の田んぼ↓

 

 

 

朝から4人で作業しましたが、

一日では採りきれない・・・( ノД`)シクシク…

明日以降また天気を見ながら地道にコツコツ

黙々と草取り頑張ります。

 

大分稲は黄色く色づいていますが

稲刈りは9月の後半の予定です。

 

例年通り新米の出荷は10月以降です。

 

 

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24日 秋田駅西口 秋田西武前で行われた

毎年恒例の「オーガニックフェスタ」に出展いたしました。

 

沢山のお客様のご来店ありがとうございました!

 

 

  

 

トラクターの運転席に乗れたり

メダカすくいあり

ステージ演奏ありの 賑やかなフェスタとなりました

みすずの味噌使った「味噌たんぽ」もうめがった〜

 

 明日、いよいよ

「オーガニックフェスタ」が秋田駅西口

アゴラ広場付近で行われます。

みすず農場も出展いたします。

(当農場は明日24日のみの出展です)

 

販売商品は

無農薬の米(ササニシキ)、味噌、醤油、大豆

きなこ、塩こうじ、にんじん、じゃがいも です。

(豆腐の販売はありません)

玄米の試食販売行う予定です。

 

 

 

数量限定のため、午前中にご来場いただいたほうが

商品が揃っていると思います。

 

☆2,500円以上お買い上げの方

先着10名様にプチギフト差し上げます。

 

☆お買い物袋持参にご協力お願いします。

 

スタッフ皆でお待ちしております。

 

 

 

 

毎日暑い日が続いています。

 

本日12時から15日終日まで

夏季休暇で注文受付と発送はお休みさせていただきます。

休み明け16日から出荷いたします。

 

16日以降は土日お休みいたします。

 

 

☆お知らせ☆

今年もオーガニックフェスタ開催いたします。

 

 

 

みすず農場は24日のみ出展いたします。

 

場所は秋田駅西口 秋田西武周辺(アゴラ広場付近)です。

米、大豆、味噌、醤油の他にニンジン、ジャガイモなど販売の予定です。

9:30〜16:00までの開催ですが

午前中の方が品数揃っています。

数に限りがありますので、お早めのご来場をお待ちしています。

 

詳しくはまた後程・・・・

 

 

 

 

 

 

 梅雨明けした昨日

田んぼでは穂が出始めています。

 

 

 

 

芽が出てから1ヶ月経過し、

今年はカラ梅雨で心配しましたが、

大豆もぐんぐん生育中。

 

 

 

蒸し暑い毎日が続きます。

どうぞお自愛ください。

 

 

 

種まきから約10日が経過し、

大豆の芽が出揃いました。

 

15日から梅雨入りしたものの

空梅雨でしたので、心配していましたが

週末にたっぷり恵みの雨が降り、

出揃った芽をみて一安心です。

 

 

こちらは田植えから1ヶ月経過した

みすず農場の田んぼ

緑が一層濃くなってきました。

 

 

 

 週末、待望の雨が降る天気予報のため

ようやく大豆の種まきをしました。

 

今週はずっと草取りも頑張っています。

 

 

 

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 無農薬栽培のササニシキの田んぼに、除草機入りました。この後、人手で丁寧に草を取ります。

 このように機械や人の手を借りて草に負けない環境を作り、稲の生育を助けています。

 


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